大閘蟹提貨系統是指在大閘蟹的銷售業務中，提供一種在線或線下的商品領取服務，使客戶能夠更加方便、快捷地購買并領取大閘蟹。以下是如何做好大閘蟹提貨系統的建設：

1. 商品信息管理：需要將大閘蟹的各種品種、規格、價格等信息錄入一個商品管理系統中，并保證信息的準確性、清晰明了。商品管理系統應該支持在線添加、編輯、刪除商品信息。

2. 訂單管理：需要建立訂單管理系統，以方便客戶在線下單或預訂。訂單管理系統應該具備訂單生成、支付、修改、取消等功能，并且支持在線查看訂單和訂單狀態等功能。同時，訂單管理系統的界面設計要簡潔直觀，易于使用。

3. 提貨碼生成：客戶下單后，在客戶訂單頁面或者提貨服務點生成提貨碼，以便在到店提貨時進行驗證。

4. 庫存管理：需要建立一套庫存管理系統，以便實時監控商品的庫存狀況，防止出現庫存不足或庫存過剩的情況。庫存管理系統應該支持庫存的實時更新、提醒、報警等功能。

5. 提貨方式：可以采用線上自動領取、到店提貨、快遞配送等多種提貨方式，以滿足客戶不同的需求。

6. 客戶服務：除在線下單外，客戶還需要方便的客戶服務渠道，以便查詢訂單、提貨等問題。同時，需要建立客戶投訴處理機制，及時回復客戶的投訴和建議。

7. 安全保障：保障客戶的信息安全是大閘蟹提貨系統應該注重的問題。應該采用安全加密技術，確保客戶的個人信息和支付信息不被泄露。

需要注意的是，以上只是大閘蟹提貨系統建設的一些常見方面，具體實現方法和建設重點可能還有其他方面的需求，需要根據各自業務需求和實際情況進行調整。